AMACımiz

Yüzyıldan fazla süredir iyi şeyleri bir araya getiriyor

Palsgaard, 100 yılı aşkın süredir gıda üreticilerinin ürünlerinin tam potansiyelini ortaya çıkarmasına yardımcı olmuştur. Doku ve stabiliteyi iyileştirmekten daha yağsız etiketler ve daha uzun raf ömrü sağlamaya kadar, bitki bazlı emülgatörlerimiz ve stabilizatörlerimiz her gün dünyanın her yerinde sevilen yiyeceklerde küçük ama güçlü bir fark yaratıyor.

Zorlukları yüksek performanslı ürünlere dönüştürmek

Palsgaard'da, üreticilerin daha iyi ürünleri piyasaya daha hızlı – sunmasına yardımcı oluyoruz. Bitki bazlı emülgatörler ve stabilizatörler konusunda bir asırdan fazla deneyimle, işlevselliği artıran, daha zayıf etiketleri destekleyen ve duyusal deneyimleri geliştiren özel bileşen sistemleri geliştiriyoruz. Az miktarda kullanılmasına rağmen, çözümlerimiz yapı ve raf ömründen doku ve süreç verimliliğine kadar büyük bir etki yaratıyor.

Yumuşak çikolata ve stabil mayonezden nemli kekler ve kremamsı süt alternatiflerine kadar, formülasyon zorluklarını aşmak ve değişen tüketici beklentilerine yanıt vermek için sizinle yakın çalışıyoruz. Ürün stabilitesini artırarak ve raf ömrünü uzatarak, emülgatörlerimiz gıda israfını azaltmaya ve ham maddelerin daha iyi kullanılmasına yardımcı olur – bu da daha verimli ve sorumlu bir gıda sistemine katkıda bulunur.

Ve emülgasyon cihazlarımızın çoğu çift kullanımlı olduğundan, sürdürülebilir, food-grade packaging ve personal care products geliştirilmesini de destekliyor – formülatörlerin sektörler genelinde güvenlik, performans ve uyum hedeflerine ulaşmasına yardımcı oluyor.

Daha akıllı çözümler iş birliğiyle başlar

Yağ azaltmak mı istiyorsun? Ağız hissini mi iyileştirir? Raf ömrünü uzatmak mı yoksa alerjensiz yeniden formüle etmek mi? Amacınız ne olursa olsun, imkansız görünse bile, tam olarak ürün ihtiyaçlarınıza uygun emülgatör ve stabilizator sistemleri geliştiriyoruz.

Piyasaya çıkmadan önce özgüven

Küresel Innovation Centres ağımız boyunca, uzmanlarımız ürünlerinizi gerçek yaşam üretim koşullarında test eder ve ince ayarlar yapar – fikirleri güven, hızlı ve huzurla hayata geçirmenize yardımcı olur.