乳制品
超高温复原乳用乳化剂和稳定剂
帕斯嘉提供多种专为复原乳产品开发的乳化剂和稳定剂体系。无论牛奶中的非脂乳固体含量水平如何,或采用何种生产工艺,我们都乐意帮助您开发下一款产品。

开发高品质、长保质期的乳基饮品(如再制乳、调味乳、强化乳或炼乳)常常面临脂肪分离和沉淀的问题。
通过我们经过充分验证和记录的 Palsgaard® RecMilk 系列乳化剂和稳定剂体系,您可以有效解决这些问题,同时确保目标感官体验不受影响。
此外,我们在三大洲的乳制品应用中心提供专业的应用服务,帮助您实现特定产品目标。
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关键特点
我们分享专业知识
凭借我们对消费者趋势和当地市场需求的深刻洞察,选择Palsgaard,为您的下一个创新项目加码。我们的资深食品技术专家擅长解决沉淀控制、乳化稳定、设备限制或原料供应等挑战,并乐于分享经验。
在丹麦、墨西哥、新加坡、中国、印度和土耳其的应用中心, 您都能获得及时支持。
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