
加糖炼乳类产品使用不同来源和含量的乳固体与脂肪,同时需在高温条件下保持长时间的货架期,这使得选择合适的乳化剂和稳定剂对产品稳定性至关重要。
通过 Palsgaard® RecMilk 系列集成型乳化剂与稳定剂,我们将帮助您满足消费者对美味、绵密的加糖炼乳和奶精的需求。
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关键特点
我们分享专业知识
凭借我们对消费者趋势和当地需求的洞察,帕斯嘉是您创新项目的理想伙伴。我们的资深食品技术专家能够解决沉淀控制、乳化稳定、设备限制或原料可得性等难题,并愿意与您分享经验。
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