巧克力牛奶用乳化剂和稳定剂

让我们帮助您 优化巧克力牛奶

使用鲜奶或复原奶生产的巧克力牛奶需要特殊成分，确保可可颗粒始终悬浮。合适的乳化剂与稳定剂组合至关重要，需根据 奶固体非脂含量（MSNF）及工艺流程 来选择。

通过 Palsgaard® ChoMilk 系列，我们提供高品质的乳化剂（E471）与稳定剂（E407(a)、E412、E460i 或 E466）混合体系，满足巧克力牛奶制造商的高质量标准。

该系列包括：

• 具成本效益的解决方案
• 高度多功能产品，适用于低蛋白质巧克力奶饮品
• 适用于低热量巧克力牛奶或咖啡牛奶饮品

系列产品包括具有吸引力的使用成本计算和多种用途产品,适合低蛋白含量巧克力牛奶饮料和低卡路里巧克力牛奶或咖啡牛奶饮料。

凭借我们全球应用中心 我们甚至可以帮助您测试新配方，确保产品符合客户需求。

联系我们 获得样品，并在我们丰富的配方库进行试用。