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调味酱

调味酱的乳化剂和稳定体系

帕斯嘉为市场上各类酱汁提供稳定剂和乳化剂/稳定剂解决方案——无论脂肪含量如何,我们都很乐意为您的需求找到完美的解决方案。

我们的解决方案

为您的调味酱找到合适的乳化剂/稳定剂体系

也许您希望提高含脂加热酱汁的热稳定性并获得极佳的口感,又或者您想改善冷用无脂酱汁的稳定性;无论哪种情况,我们广泛的稳定剂和乳化剂/稳定剂体系都将帮助您获得您所追求的精确产品品质。

联系我们 了解更多关于如何帮助您开发产品并订购我们的乳化剂和稳定剂样品 我们乐意与您分享的丰富配方库中进行试用。

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主要特性

  • 为酱汁量身定制的稳定剂体系
  • 易于计量的粉末
  • 非转基因
  • 犹太 (Kosher) / 清真 (Halal) 认证

主要优势

  • 在生产或加热食用时具有非常好的热稳定性
  • 良好的口感和质地
  • 粘度和质地可调节
  • 成品在整个保质期内具有高稳定性
  • 可根据需要实现高或低粘度
  • 卓越的质地和奶油般的柔滑口感
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调味酱应用支持

借助我们对消费趋势和特定本地需求的独到见解,选择帕斯嘉来启动您的下一个创新项目。无论您是想开发一种无脂调味酱、创造一款低脂蛋黄酱,还是为您的热稳定酱汁优化配方,我们都将与您合作,找到最佳解决方案。

在此处了解我们如何为您提供帮助:

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