服务
世界级的食品安全与品质
零食品安全事件和产品召回
品质控制—从始至终
提供符合预期性能的顶级品质产品对帕斯嘉和我们的客户来说至关重要——我们将竭尽所能，确保我们的产品每一次都能兑现承诺！在生产开始前，所有运抵帕斯嘉的原材料都要经过广泛的品质控制，包括一系列高度专业化和精细的分析。这确保了每一批交货都符合其在特性、物理形态、化学纯度和功能性方面的规格。
我们的成品在放行分销前也要经过一个密集的流程。它们在一个“合格放行”系统中进行分析，该系统会检查产品是否符合为其定义的功能性能参数和化学规格。
在烘焙和糖果领域，我们甚至更进一步，以确保我们产品的可靠性能：每一批PGPR和AMP都会在真实的巧克力中测试其降低粘度的能力，正如每一批Emulpals®都会在真实的海绵蛋糕中进行ABC测试一样。
首要任务
作为一家食品配料制造商，食品安全在我们管理所有生产基地的运营中至关重要。我们严格的原材料控制计划，加上健全的供应商管理流程，是我们保持无食品安全事故和产品召回的清白记录的基石。帕斯嘉的生产设施按照世界一流标准进行维护，我们的员工拥有坚实的食品安全意识和对关键控制点的理解文化。
2017年,任命了一位全球质量、环境、卫生和安全(QEHS)经理,同时任命了一个新成立的部门来实施全球程序并支持我们所有生产地点。 该部门的程序范围涵盖整个食品安全和质量过程,涵盖从原材料供应和控制到产品最终销售的所有步骤。
世界级标准
我们所有的生产工厂都已获得ISO 22000（一种食品安全管理体系）认证，以满足其要求。我们在丹麦、巴西、马来西亚、墨西哥和荷兰的工厂还满足ISO/TS 22001-1中规定的前提方案的额外要求，因此符合ISO22000-FSSC的要求，该标准得到了全球食品安全倡议（GFSI）的认可。作为此认证的一部分，所有生产基地都遵守我们运营所在国家的相关法规。
从源头开始
我们的供应商通过“负责任采购计划”经过一个彻底的审批流程。该流程还包括食品欺诈脆弱性评估和定期的绩效评估。严格的品质控制程序要求供应商在所有交货时提供产品规格、分析证书和参考样品。
原材料审批流程确保材料符合用途，并需要我们的法规团队、产品经理和质量团队的批准。我们努力采购高品质的原材料，并避免使用转基因原材料，这使我们能够制造出一些最高品质的产品。
我们的生产设施
每个生产基地都由一个当地的食品安全团队负责对所有流程进行风险评估。我们精心管理清洁、卫生、异物控制和过敏原处理。对工厂、仓库及相关设备的访问也受到严格控制。存储设施根据法规获得批准，产品的包装和密封质量也受到密切监控。我们采用最佳实践进行害虫控制，并定期进行良好生产规范（GMP）审计和玻璃审计。我们的食品防护计划则提供了额外的保障，以应对食品产品受到污染或掺假 的威胁。
最佳流程控制
食品安全通过危害分析和关键控制点（HACCP）进行管理，遵循食品法典（Codex Alimentarius）并符合欧洲关于食品卫生的法规（852/2004）。每个生产批次内置的可追溯性使得在必要时可以进行特定批次的交货召回。我们的内部采购政策以及产品和质量政策共同规定了原材料和产品完全符合食品安全与品质标准。
根植食品安全文化
作为入职流程的一部分，生产员工会接受个人卫生和食品安全意识的培训。通过将食品安全植入我们的工作文化，我们的目标是保持零食品安全事故和产品召回的记录。
广泛的内部审计
多年来，帕斯嘉的内部审计系统带来了诸多益处。我们在丹麦各部门约有10%的员工接受了内部审计员的培训。这支充满热情的团队为品质和效率的提升提供了源源不断的想法，这些想法随后会被提交给管理层审阅。
满意的客户
客户满意度是帕斯嘉每一位员工都深切关注的事情。我们每两年进行一次客户满意度调查，结果持续表明，客户服务和满意度是我们公司真正的优势。我们的产品质量、产品文件、交货质量、订购程序以及我们“用心工作”的员工态度尤其获得了高分。一旦发生产品投诉，我们的投诉管理系统旨在高效、有效地处理事宜，直至问题解决。
未来的规划
有了QEHS的新负责人和一支高技能团队, 帕斯嘉将致力于建立一个全球粮食安全团队,以分享我们所有的知识。 将进行全球QEHS政策审查,同时制定帕斯嘉质量和食品安全标准。 通过参与这些改进活动,我们将准备好满足未来食品安全和质量要求,同时继续努力为全球客户开发安全和创新的原料。
