Palsgaard Logo

SOSLAR

Soslar için emülgatör ve stabilizatör sistemleri

Palsgaard, pazardaki çeşitli soslar için, yağ içeriğine bakılmaksızın, stabilizatör ve emülgatör/stabilizatör çözümleri sunar. İhtiyaçlarınıza en uygun çözümü bulmaktan memnuniyet duyarız.

ÇÖZÜMLERİMİZİ KEŞFEDİN

Soslarınız için doğru emülgatör/stabilizatör sistemini bulun

Belki de yağ içeren sıcak soslarınızın ısıya dayanıklılığını artırmak ve mükemmel bir ağız hissi elde etmek istiyorsunuz ya da belki de soğuk, yağsız soslarınızın stabilitesini iyileştirmek istiyorsunuz; her iki durumda da, geniş stabilizatör ve emülgatör/stabilizatör sistemlerimiz, aradığınız ürün kalitelerini elde etmenize yardımcı olacaktır.

Ürün geliştirmenizde size nasıl yardımcı olabileceğimizi öğrenmek ve soslar için emülgatör/stabilizatör sistemlerimizden numuneler sipariş etmek, geniş reçete kütüphanemizden tarifleri denemek için bizimle iletişim'e geçin.

İletişim

Özellikler

  • Soslar için özel üretim stabilizatör sistemleri
  • Kolay dozlanabilir tozlar
  • GDO içermez
  • Koşer / Helal Sertifikalı

Faydalar

  • Sıcak üretildiğinde veya tüketildiğinde çok iyi ısı stabilitesi
  • İyi ağız hissi ve doku
  • Ayarlanabilir viskozite ve doku
  • Raf ömrü boyunca yüksek stabilite
  • İhtiyaca göre yüksek veya düşük viskozite
  • Mükemmel doku ve kremsi ağız hissi
Broşür

UZMANLIĞIMIZI PAYLAŞIN

Sos Uygulama desteği

Tüketici eğilimlerine ve belirli yerel gereksinimlere ilişkin benzersiz görüşlerimizden yararlanın ve bir sonraki yenilikçi projeniz için Palsgaard'ı seçin. Yeni bir yağsız sos geliştirmek, az yağlı bir mayonez oluşturmak veya ısı kararlı sosunuz için bir tarifi optimize etmek istiyorsanız; en iyi çözümü bulmak için sizinle birlikte çalışacağız.

Size nasıl yardımcı olabileceğimizi öğrenin:

Sos Uygulama Merkezleri

İlginizi çekebilecek diğer başlıklar

TEKNİK MAKALE

Mayonezde yumurta maliyetleri nasıl azaltılır?

TEKNİK MAKALE

Az yağlı veya yağı azaltılmış mayonez nasıl yapılır?

TEKNİK MAKALE

Tek bir stabilizatör karışımı ile mayonez üretiminizi nasıl basitleştirebilirsiniz?

Soslar uygulama merkezleri