Comunicado de imprensa
A instalação está localizada junto aos novos escritórios comerciais da Palsgaard na Índia e abriga plantas-piloto em escala industrial capazes de simular condições reais de produção. O centro conta com tecnologia avançada, desenvolvida sob medida para aplicações em panificação, laticínios, sorvetes, chocolates e confeitaria, incluindo equipamentos de última geração. Esses recursos permitem que os fabricantes testem e aprimorem suas receitas com eficiência, em um ambiente que reflete de forma fiel seus próprios processos produtivos.

O Centro de Aplicação apoiará os fabricantes indianos na aceleração da inovação, na otimização de formulações e na resposta às crescentes demandas dos consumidores. Ele também oferece acesso à experiência global da Palsgaard, fornecendo suporte técnico prático e local para desenvolvimento de receitas, estabilidade de produto, melhoria de vida útil e reformulações para rótulos limpos.

Helle Müller Petersen, CEO da Palsgaard, afirmou:
“Nosso novo Centro de Aplicação em Navi Mumbai é uma expressão tangível de nossa missão de fornecer soluções de emulsificantes e estabilizantes sob medida para cada cliente, impulsionadas por tecnologia avançada e por uma forte cultura no ambiente de trabalho. Ao expandirmos nossa presença na Índia, reafirmamos nosso compromisso de ser um parceiro que entrega produtos, serviços e know-how de alta qualidade aos fabricantes de alimentos em um dos mercados mais dinâmicos do mundo.”