Comunicado de imprensa

A instalação está localizada junto com os novos escritórios comerciais indianos da Palsgaard e abriga plantas-piloto em escala industrial equipadas para simular as condições de produção do mundo real. Possui tecnologia avançada sob medida para aplicações de panificação, laticínios, sorvetes, chocolates e confeitaria, com equipamentos de última geração. Esses recursos permitem que os fabricantes experimentem e aprimorem receitas com eficiência, sob condições que refletem de perto seus próprios ambientes de produção.

O Centro de Aplicação apoiará os fabricantes indianos de alimentos na aceleração da inovação, otimizando formulações e respondendo às crescentes necessidades dos consumidores. Ele também fornece aos clientes acesso à experiência global da Palsgaard, oferecendo suporte prático e acessível localmente para desenvolvimento de receitas, estabilidade do produto, melhoria do prazo de validade e  reformulações de rótulos limpos.

Helle Müller Petersen, CEO da Palsgaard, disse: "Nosso novo Centro de Aplicação em Navi Mumbai é uma expressão tangível de nossa missão de fornecer soluções de emulsificantes e estabilizadores sob medida para o cliente, apoiadas por tecnologia avançada e uma forte cultura no local de trabalho. Ao expandir nossa presença na Índia, reafirmamos nosso compromisso de ser um parceiro responsável que oferece produtos, serviços e know-how de alta qualidade para fabricantes de alimentos em um dos mercados mais dinâmicos do mundo."