
NOTÍCIAS DE 2025
9 FEVEREIRO 2023

A Palsgaard iniciou uma grande expansão em sua fábrica especializada na Holanda para aumentar a produção de PGPR, um emulsificante de alta qualidade amplamente utilizado na indústria alimentícia.
O PGPR (polirricinoleato de poliglicerol) é um coemulsificante usado principalmente na fabricação de chocolates, contribuindo para controlar o fluxo, reduzir a viscosidade e melhorar processos de moldagem e cobertura. Ele também possibilita reduzir o teor de gordura em massas de margarina e atua como um eficiente auxiliar de dispersão em corantes à base de plantas, substituindo ceras derivadas de petróleo em aplicações plásticas.
Com conclusão prevista para 2024, a expansão da fábrica da Palsgaard na Holanda — que também produz ingredientes especiais para margarinas e panificação — dobrará a capacidade global da empresa na produção de PGPR, cuja demanda cresce cerca de 10% ao ano.
A instalação atingiu o status de produção neutra em CO₂ (Escopos 1 e 2) em 2018. O novo projeto de economia de energia inclui 1.500 m² adicionais de painéis solares, eletrificação completa da produção de PGPR, três novos reatores e uma nova linha de processamento a jusante.
Joris Dhont, diretor da unidade da Palsgaard na Holanda, afirmou:
"Além de quase dobrar nossa capacidade de PGPR para 11.500 toneladas anuais, essa expansão aumenta significativamente a capacidade de armazenamento de matérias-primas e produtos acabados, garantindo continuidade operacional mesmo diante de interrupções na cadeia de suprimentos."
A CEO da Palsgaard, Helle Müller Petersen, que ingressou recentemente após sua passagem pela Arla Foods, participou da cerimônia de abertura da expansão em 7 de fevereiro. Ela comentou:
"Visitar nossas instalações e conhecer as equipes da Palsgaard é uma prioridade dos meus primeiros 100 dias. Acompanhar o início das obras da nova extensão dedicada ao PGPR na Holanda foi uma excelente oportunidade para entender ainda mais o DNA único da Palsgaard."
O diretor de operações, Kim Bøjstrup, acrescentou:
"Já somos líderes de mercado em PGPR e a única fonte comercial mundial de emulsificantes totalmente sustentáveis. A fábrica ampliada continuará produzindo PGPR de altíssima qualidade e isento de palma."
A Palsgaard também realiza investimentos substanciais em sua unidade principal na Dinamarca, que atualmente recebe uma nova torre de resfriamento por turbina com capacidade de 30.000 toneladas, além de novas instalações de hidrólise, destilação e esterificação. O investimento total de 125 milhões de euros dobrará a capacidade de produção da empresa até 2024.

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