Palsgaard e fabricante coreano de filmes PE colaboram para otimizar a vida útil, estética, segurança e sustentabilidade de embalagens de alimentos sensíveis

Comunicado de imprensa

A Palsgaard, líder em plant-based additives para a indústria de plásticos, anunciou que seu surfactante antiembaçante de base biológica Einar® 611 foi especificado com sucesso por um grande fornecedor coreano de soluções de filme de polietileno (PE) de grau alimentício. O cliente estava procurando um aditivo antiembaçante frio que protegesse efetivamente os alimentos embalados da deterioração, evitando a formação de gotículas de condensação no interior do filme. Ao mesmo tempo, o surfactante teve que eliminar as preocupações regulatórias em relação à sua química e fornecer desempenho funcional superior em baixa concentração econômica.

"A importância da embalagem de alimentos e seu papel estão em constante mudança, desde a mera proteção de alimentos do lado de fora em embalagens bonitas até preocupações com a segurança alimentar e a vida útil do produto", diz Ulrik Aunskjaer, Diretor de Negócios Globais de Aditivos de Polímeros Bio-Especiais da Palsgaard. "Nosso antiembaçante Einar® 611 à base de plantas provou ser a escolha perfeita nesta aplicação de filme PE para minimizar o risco de acúmulo de umidade em pequenos reservatórios na superfície interna do filme da embalagem, onde as bactérias podem crescer e depois cair e estragar os alimentos."

Em um processo de amostragem iterativo focado nas especificações e necessidades do cliente, dados experimentais e de teste abrangentes foram compartilhados entre os parceiros para otimizar e validar a solução de filme. Nesse processo, o Polymer Application Centre da Palsgaard na Dinamarca forneceu um suporte valioso na avaliação do nível de concentração correto de Einar® 611 nesta aplicação antiembaçante a frio e ajudou os clientes a acelerar o tempo de lançamento no mercado do novo filme de embalagem de alimentos PE.

Como um éster de poliglicerol renovável feito de óleos vegetais que não competem com fontes de alimentos ou rações, o Einar® 611 foi desenvolvido como um substituto altamente eficaz para produtos químicos antiembaçantes convencionais, como monooleato de glicerol ou ésteres de sorbitano, em exigentes formulações de filme de PE projetadas para embalagens de alimentos sensíveis. Com desempenho antiembaçante igual ou superior ao dos operadores de base fóssil não vegetal, ele oferece excelentes resultados em LDPE e LLDPE, bem como filme PE coextrudado e laminado em baixos níveis de carga (normalmente 0,2% a 0,4%) para aplicações de névoa fria e névoa quente. Além disso, provou ser um aditivo ideal em masterbatches de PE e não apresenta efeitos adversos nas propriedades mecânicas, ópticas ou de barreira do filme, oferecendo alta resistência ao calor e baixa volatilidade. O surfactante antiembaçante de base biológica está disponível em forma de pasta.

Do ponto de vista da segurança alimentar, o desempenho antiembaçante de longa duração do Einar® 611 também pode contribuir significativamente para a redução do desperdício de alimentos, preservando seu frescor. O aditivo apóia a visão clara do produto embalado, que promove seu apelo ao consumidor por uma vida útil mais longa e atende a todos os padrões globais de contato com alimentos, incluindo kosher e halal. Além disso, como todos os aditivos poliméricos à base de plantas da Palsgaard, o Einar® 611 antiembaçante exibe um perfil de sustentabilidade superior em toda a cadeia de valor, desde a produção até o processamento. Produzido em fábricas totalmente neutras em CO2, ele ajuda os fabricantes de filmes PE, fabricantes de masterbatches e processadores a minimizar suas emissões de Escopo 3* e mitigar o esgotamento de fósseis.

Enquanto isso, além de expandir suas capacidades de produção, a Palsgaard continua investindo em seus próprios processos carbon-neutral production de Escopo 1 e Escopo 2. Em Juelsminde, na Dinamarca, a empresa está construindo uma usina de biogás que usará águas residuais de Palsgaard, deve entrar em operação no início de 2023 e cobrirá 10% do suprimento de gás necessário no local. Outro projeto programado para começar na primavera de 2023 é a construção de uma usina de energia solar de 60 acres com capacidade anual de 60 GWh, gerando eletricidade renovável suficiente para alimentar todas as futuras expansões de capacidade atualmente planejadas em Juelsminde.

Esses investimentos complementam as expansões atuais da Palsgaard no local de Juelsminde, incluindo uma torre de pulverização de última geração que entrará em operação em 2023 e várias novas instalações de reação, destilação e esterificação a serem concluídas em 2024.

Visite Palsgaard na K 2022 em Düsseldorf de 19 a 26 de outubro no Hall 7, Nível 1, Estande D20 para saber mais sobre todas essas atividades e discutir os benefícios sustentáveis e o desempenho superior dos aditivos poliméricos à base de plantas da empresa para o seu negócio.

*De acordo com o Protocolo de Gases de Efeito Estufa, o Escopo 1 refere-se às emissões diretas dos processos de produção, o Escopo 2 às emissões indiretas do uso de energia e o Escopo 3 a todas as outras emissões indiretas, como fornecimento de materiais, embalagem e transporte.