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Comparta nuestra experiencia en nuestro Centro de Aplicaciones de Condimentos

¿Desea reducir el tiempo desde la lluvia de ideas hasta el producto final? ¿Mejorar una receta existente o perfeccionar una nueva? Puede hacerlo todo con Palsgaard.

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Optimización de recetas y desarrollo de productos

Si está buscando soluciones a medida, optimización de recetas, desarrollo de nuevos productos y solución de problemas, además de inspiración creativa, nuestros tecnólogos están listos para ayudarlo. Y hemos construido un centro de aplicaciones completamente funcional para aprovechar al máximo todo lo que desea hacer.

Experiencia regional y servicio de primera

Los gustos y preferencias varían mucho de una región a otra. Es por eso que ponemos tanto énfasis en comprender las necesidades y gustos exactos de los productos locales en los mercados regionales. Nuestra gente tiene esta experiencia única "local-internacional" y se dedica a ayudarlo a cumplir sus desafíos y objetivos, ya sea en el lugar o en uno de nuestros centros de aplicación bien equipados en Dinamarca.

Nuestras plantas piloto están diseñadas para adaptarse lo más posible a su configuración:

Para la producción por lotes de mayonesa y aderezos procesados en frío, Palsgaard cuenta con una planta piloto FrymaKoruma, un sistema de homogenización y un mezclador de alta velocidad / mezclador Stephan
Para la producción continua de mayonesas y salsas procesadas en caliente, disponemos de una planta piloto de Gerstenberg Schreder.

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Soporte de aplicaciones Mayonesa

Aproveche nuestros conocimientos sobre las tendencias de consumo y los requisitos locales específicos, y elija Palsgaard para su próximo proyecto innovador. Ya sea que desee desarrollar un nuevo aderezo sin grasa, crear una mayonesa baja en grasa u optimizar una receta para su salsa termoestable, trabajaremos con usted para encontrar la mejor solución.

Descubra cómo podemos ayudarle aquí: