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Comparta nuestra experiencia en nuestros centros de aplicación de aceites y grasas

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Desafíos resueltos, en nuestras instalaciones o en las suyas

En Palsgaard, nos consideramos un socio valioso para sus esfuerzos de I+D. Con centros de aplicación totalmente equipados en Dinamarca, México y Singapur, siempre estamos listos para desarrollar y probar ideas prometedoras que podrían proporcionar su próximo avance de producto. Las plantas en Dinamarca y México están equipadas con cuatro enfriadoras de tubos y dos máquinas de pines, mientras que la planta en Singapur tiene dos enfriadoras de tubos y dos máquinas de pines y tiene una capacidad de 60 kg de margarina por hora.

La configuración de las plantas hace posible que nuestros tecnólogos de aplicaciones simulen su propio equipo de producción, independientemente del tipo de margarina que produzca.  También tenemos unidades de pasteurización y refundición, lo que nos permite simular de cerca su propia configuración de producción.

Estamos listos para asesorarlo en cualquier asunto, realizando pruebas en nuestros propios centros de aplicación o trabajando incansablemente junto a usted en su lugar para ayudarlo a resolver incluso los desafíos más difíciles. Compartiremos con usted todo nuestro conocimiento sobre la naturaleza compleja y dinámica de las tecnologías de fabricación de margarinas, y en particular de los emulsionantes.

Es un servicio personalizado donde sus necesidades y preferencias específicas, y las realidades de sus mercados, son nuestro punto focal.

COMPARTIMOS NUESTRA EXPERIENCIA

Soporte de aplicación de margarina 

Aproveche nuestros conocimientos sobre las tendencias de consumo y los requisitos locales específicos, y elija Palsgaard para su próximo proyecto innovador. Nuestros experimentados tecnólogos de alimentos son expertos en resolver desafíos dentro de la aireación, la cristalización, la plastificación, la reducción de grasa, el control de salpicaduras y aplicaciones de multiuso, además de las limitaciones del equipo o la disponibilidad de ingredientes, y están encantados de compartir sus conocimientos. Con centros de aplicación en Dinamarca, México y Singapur, la ayuda nunca está lejos.

Vea cómo podemos ayudarle en el video:

También podemos ayudarle a desarrollar nuevas recetas utilizando nuestro

EMULSIONANTES PARA

Premezclas de pasteles y pasteles de larga vida útil

EMULSIONANTES PARA

Geles para pasteles

EMULSIONANTES Y ESTABILIZANTES PARA

Condimentos

EMULSIONANTES PARA

Chocolate & Confitería

EMULSIONANTES Y ESTABILIZANTES PARA

Lácteos

EMULSIONANTES Y ESTABILIZANTES PARA

Helado

EMULSIONANTES Y ESTABILIZANTES PARA

Productos de origen vegetal

EMULSIONANTES Y CRISTALIZADORES PARA

RUTF y RUSF