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UN SIGLO DE RESPONSABILIDAD

ESG en Palsgaard: Esforzarse por cumplir no es suficiente

En Palsgaard, siempre nos hemos enfocado en el impacto personal, ambiental y social de nuestras acciones. Simplemente esforzarse por cumplir con el cumplimiento y cumplir con las expectativas de la industria no es suficiente. Apuntamos más alto y establecemos nuestras propias metas ambiciosas de ESG.

NUESTRO COMPROMISO ESGOBTENCIÓN RESPONSABLEREPORTE DE ESG

ESG y el Patrimonio Laboral del Corazón de Palsgaard: La responsabilidad en su núcleo

ESG – Ambiental, Social y de Gobernanza – puede sonar como un término moderno, pero en el fondo, refleja principios que han sido parte de nuestro negocio desde que tenemos memoria. 

De hecho, hemos construido nuestro legado sobre la responsabilidad, conexiones significativas y un compromiso genuino de hacer las cosas de manera personal, de la única manera que conocemos, como 'Personas Trabajadoras del Corazón'.

Para nosotros, 'Heart Working People' resume exactamente cómo hacemos negocios. Y cómo hacemos un esfuerzo extra y abordamos cada desafío con humanidad y cuidado. Esta forma de trabajar profundamente personal y colectiva está en el núcleo de todo lo que hacemos, incluyendo cómo abordamos el ESG.

De esta manera, nuestra reciente Evaluación de Doble Materialidad nos ha ayudado a decidir qué temas ESG son más importantes para nuestro negocio y futuros reportes. Gracias a la valiosa aportación de nuestros interesados, hemos podido integrar nuestro enfoque de Heart Working en una estrategia reflexiva y responsable.

Esta estrategia ahora está dentro de nuestros Compromisos de Trabajo del Corazón, una expresión clara y ambiciosa de cómo seguimos integrando el ESG en el tejido de nuestro trabajo.

Hojas ESG de Palsgaard

Compromisos de trabajo en el corazón

Llamamos a estas metas ambiciosas nuestros 'Compromisos de Trabajo del Corazón', porque exigen todo el esfuerzo de nuestro corazón para cumplir. Como un equipo de más de 700 colegas en todo el mundo, hacemos todo lo posible para asegurar que nuestro impacto sea positivo y nos esforzamos por ser un ejemplo para que el resto de nuestra industria lo siga.

Un impacto muy amplio

En el escenario mundial, somos una empresa pequeña. Y nuestros productos de origen vegetal solo constituyen una pequeña porción de los alimentos, polímeros y productos de cuidado personal en los que se invierten. Sin embargo, cuando se trata de cuidar a nuestra gente y al planeta, sabemos que incluso las cosas más pequeñas pueden tener un gran impacto.

 

Compromiso de Trabajo del Corazón #1

Poner la seguridad, la salud y el bienestar primero y establecer altos estándares para los derechos humanos y laborales

Lo que haremos

  • Asegurarnos de que todos nuestros lugares de trabajo mantengan el más alto nivel de bienestar mental, físico y social de los empleados
  • Seguir invirtiendo en una cultura global que proteja la salud y seguridad de todos los empleados, huéspedes y partes interesadas para asegurar que todos lleguen a casa sanos y salvos

Lo que ya hacemos

  • Trabaja constantemente para desarrollar un espacio de trabajo seguro con la participación de todos nuestros colegas
  • Da una semana extra de vacaciones a todos los empleados a nivel mundial
  • Realiza encuestas y seguimientos anuales de satisfacción de los empleados
  • Desarrollar planes anuales de capacitación y desarrollo para cada empleado (Diálogo sobre Desarrollo de Personas)
  • Proporcionar seguro de salud y vida para todos los empleados
  • Ofrecer un esquema de pensiones único a todos los empleados en DK desde 1941
  • Recibió el premio 'Lugar de Trabajo del Año 2023' del sindicato 3F (DK)
  • Alinear las prácticas con la Declaración Universal de los Derechos Humanos de la ONU y la Declaración de la OIT sobre los Principios y Derechos Fundamentales en el Trabajo 
  • Trabaja con Sedex para promover prácticas comerciales responsables y éticas en toda nuestra cadena de suministro

Compromiso de Trabajo del Corazón #2

Apoyar a los clientes en la minimización de la pérdida, el desperdicio y la escasez de alimentos a través de la investigación y desarrollo

Lo que haremos

  • Ayuda a los clientes a minimizar la pérdida de alimentos en su producción ofreciendo productos que aseguren un uso eficiente de las materias primas
  • Minimizar el desperdicio alimentario en los productos finales extendiendo la vida útil del producto
  • Ayudar a prevenir la escasez de alimentos usando de manera innovadora materias primas en nuestros propios productos y los de nuestros clientes
  • Seguir desarrollando productos innovadores y métodos de aplicación
  • Colaborar con investigadores de la Universidad de Aarhus para desarrollar reemplazos de huevos de origen vegetal

 Lo que ya hacemos

  • Crear emulsionantes que ayuden a los clientes a garantizar la estabilidad del producto y el atractivo para el consumidor, extender la vida útil y producir productos accesibles al reducir el uso de materias primas costosas
  • Desarrollar aditivos antiempañador de origen vegetal que ayuden a extender la vida útil de los alimentos empacados y reducir el desperdicio de alimentos
  • Apoya el ODS #2 de la ONU: 'acabar con el hambre, lograr la seguridad alimentaria y mejorar la nutrición, y promover la agricultura sostenible'

Compromiso de Trabajo del Corazón #3

Para reducir las emisiones de CO2e y el consumo de energía

Lo que haremos

  • Reducir las emisiones de CO2e en los ámbitos 1 y 2, y trabajar con las partes interesadas aguas arriba y aguas abajo para reducir las emisiones del alcance 3 (línea base 2025)
  • Comprometerse con la Iniciativa de Objetivos Basados en la Ciencia (SBTi)
  • Reducir nuestro consumo de energía e invertir aún más en energía renovable

Lo que ya hacemos

  • Construyó un parque de paneles solares de 52 hectáreas en Dinamarca con una capacidad de 59 GW
  • Usamos paja de nuestros propios campos para calefacción cómoda en Dinamarca desde 2005
  • Plantar bosques en los países bálticos para compensar las emisiones de CO2 por viajes
  • Aislamos varios kilómetros de tuberías en nuestra planta danesa para reducir la cantidad de gas necesario para la calefacción
  • Se instalaron paneles solares en sitios de manufactura en México, Brasil y los Países Bajos, generando ~1000 MWh al año
  • Implementamos un sistema de gestión de energía ISO50001 en nuestro sitio más grande
  • Apoya el ODS #13 de la ONU: 'tomar medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus impactos'
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Compromiso de Trabajo del Corazón #4

Para reducir el consumo y el desperdicio de recursos

Lo que haremos

  • Reducir la pérdida de materia prima durante la producción sin comprometer la seguridad alimentaria ni la calidad del producto
  • Reducir el consumo de todos los recursos y reutilizar y reciclar los residuos para obtener el producto de mayor valor posible, siguiendo la jerarquía de residuos

Lo que ya hacemos

  • Asegúrate de cumplir con el estándar FSSC 22000 y de contar con medidas rigurosas para detectar fraudes alimentarios
  • Registramos una reducción del 50% en el consumo de agua en nuestro sitio en Malasia en 2019, lograda optimizando los procedimientos de limpieza y la planificación de la producción
  • Utiliza una planta de tratamiento de aguas residuales en México
  • Convertir los desechos en alimento animal y biogás
  • Apoyar el ODS #16 de la ONU: 'asegurar patrones sostenibles de consumo y producción' 
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Reporte ESG Palsgaard

En Palsgaard, la transparencia y la rendición de cuentas son pilares fundamentales de nuestro enfoque hacia la sostenibilidad. Desde 2011, hemos informado abiertamente sobre nuestro desempeño ambiental, social y de gobernanza, compartiendo cómo convertimos valores en acción y dónde seguimos mejorando.

Accede a nuestro archivo de reportes aquí.

Hoy en día, nuestro trabajo ESG está guiado por nuestros cuatro compromisos fundamentales, basándose en una base de prácticas empresariales responsables y en las responsabilidades más amplias que resultan de operar un negocio manufacturero global.

Esto conecta nuestros valores con prioridades concretas en todas nuestras operaciones, alianzas y productos, y moldea cómo creamos valor para clientes, colegas y la sociedad.

Informe ESG 2025

El Informe ESG 2025 cubre Schou-Fondet y todas sus actividades, incluyendo Palsgaard, y muestra cómo se ponen en práctica los compromisos de trabajo del corazón: desde apoyar a los clientes en la reducción del desperdicio y la escasez de alimentos, hasta mejorar la seguridad, la eficiencia de los recursos, el desempeño climático y el abastecimiento responsable.

El informe es auditado por la garantía limitada de un auditor independiente, lo que fortalece la transparencia y la credibilidad. Aunque Schou-Fondet ya no está formalmente dentro del alcance de la CSRD, continuamos reportando con un alto nivel de ambición, inspirándonos en el ESRS y los principios de doble materialidad.

LEE NUESTRO INFORME ESG ACTUAL

Informe ESG Schou-Fondet 2025

Estableciendo nuestros propios estándares desde el principio

 

1908 – 1925: Einar Viggo Schou 
 
Ya en 1908, mucho antes de que existiera la 'Responsabilidad Social Corporativa' (RSC) o ESG, nuestro fundador Einar Viggo Schou estableció una fuerte cultura de cuidar a quienes nos rodean. 

En el núcleo de esta cultura estaban los valores de lealtad, diligencia y persistencia, valores que siguen muy vivos en todo lo que hacemos hoy. Los esfuerzos progresistas que realizó durante casi dos décadas nos recuerdan que todos tenemos una responsabilidad personal de hacer lo correcto.

1925 – 1957: Herbert Schou 

Siguiendo los pasos de su padre, Herbert Schou tomó el mando de Palsgaard en 1925. 
 
Desde construir casas comunitarias hasta establecer el primer esquema de pensiones de este tipo en Dinamarca en 1941, amplió nuestra comprensión de cómo todos podemos desempeñar un papel en la mejora del mundo que nos rodea.

Schou-Fondet: 1957 – presente 
 
Establecida por Herbert y su esposa Gudrun, Schou-Fondet (la Fundación Schou) ha sido propietaria de Palsgaard desde 1957, ayudando a asegurar que operemos de manera independiente y con el máximo impacto.

El trabajo de la Fundación no solo apoya a nuestras comunidades local y globalmente mediante acciones responsables y con mentalidad social, sino que también refuerza nuestro compromiso centenario de ofrecer resultados sobresalientes para nuestros clientes.

El poder de la concentración

Hoy en día, este compromiso se refleja mejor en la Estrategia Focus 27, que impulsa nuestra ambición de convertirnos en el líder global en creación de valor y sostenibilidad dentro de la industria de emulsionantes. 

Siguiendo los pilares centrales de la Estrategia, nuestro objetivo:

  • Crear valor para el cliente adaptando las soluciones a las necesidades específicas de los clientes
  • Conviértete en el faro innovador de la industria impulsando investigaciones que nos lleven muy por delante de la competencia
  • Construye un perfil ESG sólido llevando el impacto de nuestros emulsionantes a más comunidades a nivel global
  • Financia nuestro futuro para garantizar nuevos procesos integrados y salvaguardar nuestra libertad financiera
  • Ejecutar expansiones de producción en nuestros sitios de emulsionantes para satisfacer la creciente demanda
  • Gana con nuestra gente y cultura aprovechando nuestra experiencia de nicho y nuestro enfoque personal y colaborativo hacia los negocios

Obtención responsable

Nuestra gestión de la cadena de suministro es un componente crítico de nuestro sistema de aseguramiento de calidad. Colaboramos estrechamente con los proveedores para promover prácticas sostenibles, éticas y socialmente responsables en nuestras operaciones globales. Al garantizar la calidad y confiabilidad de las materias primas y apoyar a los proveedores en la mejora de sus procesos, mantenemos altos estándares mientras fomentamos prácticas responsables y sostenibles en la cadena de suministro.

Emulsionantes, aditivos poliméricos e ingredientes para cuidado personal certificados por RSPO

Los ingredientes sostenibles juegan un papel crucial para asegurar el éxito económico y financiero a largo plazo de los fabricantes de alimentos, polímeros y cuidado personal. Como socios comerciales comprometidos, consideramos nuestra responsabilidad apoyar a los fabricantes en este cambio vital. Por eso ofrecemos una gama completa de emulsionantes y aditivos poliméricos a base de palma producidos con aceite de palma segregado (SG) 100% certificado por RSPO o RSPO SCCS Mass Balance.

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Lo que haremos

  • Mejorar nuestro Programa de Abastecimiento Responsable para desarrollar aún más nuestro:
    • Prácticas laborales éticas
    • Sostenibilidad ambiental
    • Salud y seguridad
    • Ética empresarial y cumplimiento
    • Compromiso y desarrollo de proveedores
  • Continuar colaborando con los proveedores para establecer y alcanzar metas alineadas con nuestros compromisos estratégicos

Lo que ya hicimos 

  • Formó el Programa de Recursos Responsables para trabajar con proveedores en temas ESG
  • Evaluamos el progreso de nuestros proveedores en el seguimiento de nuestro Código de Conducta de Proveedores y los principios del UNGC en Derechos Humanos, Trabajo, Medio Ambiente y Anticorrupción
  • Nos unimos a la Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible (RSPO) en 2008 y desarrollamos toda nuestra gama de productos con certificación RSPO SG

Lugar de Trabajo del Año 2023

En 2023, ganamos el prestigioso premio 'Lugar de Trabajo del Año' en nuestro sitio en Dinamarca como reconocimiento a nuestro fuerte enfoque en el bienestar de nuestros empleados. Este importante reconocimiento vino del sindicato danés 3F, y consideramos que es una motivación adicional para continuar el trabajo crucial de asegurar que nuestros empleados puedan alcanzar su máximo potencial tanto dentro como fuera del trabajo.

Invertir en nuestro futuro

Creemos que construir un mejor mañana comienza con empoderar a la próxima generación. Por eso estamos comprometidos a aprovechar nuestros recursos, alianzas y experiencia para crear oportunidades significativas para jóvenes de todo el mundo. Ya sea a través de colaboraciones benéficas a largo plazo, apoyo educativo o fomentando la innovación con futuros líderes, nuestro objetivo es dejar un impacto duradero.

Planbørnefonden

Palsgaard se ha asociado con la organización danesa PlanBørnefonden por más de 10 años, apoyando su misión de mejorar las perspectivas de niños y jóvenes adultos mediante actividades alineadas con los ODS de la ONU.

El patrocinio de 5 años de Palsgaard incluye contribuciones anuales para proyectos de desarrollo sostenible, enfocados en la educación infantil y el desarrollo comunitario local.

Conectando con los expertos del mañana

Colaboramos con instituciones educativas de todo el mundo para promover la química y la tecnología de los alimentos. Palsgaard y Nexus, nuestra empresa hermana de I&D, ofrecen prácticas laborales y colaboran con estudiantes internacionales en proyectos de desarrollo alimentario. También ofrecemos alojamiento en el lugar para nuestros estudiantes.

Programa de becas

Además, nuestro programa de becas apoya a estudiantes de familias de bajos ingresos, cubriendo la colegiatura y otros costos relacionados con el estudio. Hasta ahora, hemos apoyado a estudiantes en Indonesia, Sudáfrica, Filipinas, Vietnam, Tailandia y México.

Gobernanza y políticas ESG

La propiedad y responsabilidad de los esfuerzos ESG de Palsgaard corresponden al Equipo de Liderazgo Ejecutivo, que define la estrategia y las ambiciones, monitorea el desempeño en sostenibilidad y aprueba las inversiones. El Grupo Central ESG, compuesto por especialistas en ESG y QEHS, tiene la tarea de definir e implementar iniciativas tácticas.

Nuestras actividades ESG están respaldadas por políticas y directrices internas, que se alinean con los principios de la Fundación Schou, el Pacto Mundial de la ONU y las regulaciones locales y de la UE, reflejando nuestro compromiso con la transparencia y la rendición de cuentas. Después de todo, cuidar a nuestra gente y al planeta es un viaje continuo, uno en el que nunca consideraremos nuestro trabajo completamente "terminado".

Para asegurar que nuestros esfuerzos ESG sigan siendo efectivos, tomamos acciones en áreas clave junto con nuestros Compromisos de Trabajo del Corazón:

Responsabilidad y mejora

Hemos construido un marco global ESG apoyado por especialistas dedicados que ayudan a impulsar nuestras iniciativas ambientales y sociales. Al medir, reportar y refinar continuamente nuestras prácticas, aseguramos la transparencia y el progreso hacia las metas ESG definidas en nuestros Compromisos de Trabajo del Corazón.

Apoyando tus metas ESG

Nuestros productos y procesos se desarrollan pensando en el ESG, desde reducir el desperdicio de alimentos y el consumo de energía hasta mejorar la trazabilidad y el cumplimiento. Con equipos de expertos en diferentes regiones, colaboramos estrechamente con los clientes para ayudarlos a alcanzar sus propios objetivos ESG mediante soluciones prácticas y respaldadas por datos.

Políticas ESG de Palsgaard

Estos esfuerzos se refuerzan aún más a través de un sólido conjunto de políticas y lineamientos —nuestro Código de Conducta— que sustentan nuestro compromiso con prácticas éticas, sostenibles y responsables en todas las áreas de nuestras operaciones.

 

Code of Conduct

Esto refleja nuestro compromiso con prácticas empresariales éticas, enfatizando los derechos humanos, el bienestar de los empleados, la responsabilidad ambiental y las medidas anticorrupción.

Environmental Policy

Nos esforzamos por minimizar el impacto ambiental de nuestro trabajo optimizando los procesos de producción, utilizando fuentes de energía renovable y promoviendo el uso de materias primas sostenibles.

Occupational Health and Safety Policy 

Garantizamos un lugar de trabajo seguro mediante el cumplimiento, la seguridad en los procesos, la capacitación, el monitoreo, la comunicación y la mejora continua de nuestra cultura de seguridad.

Food Safety and Quality Policy

Este compromiso incluye gestión de riesgos, capacitación de empleados, comunicación efectiva, mejora continua de la calidad y cumplimiento con los estándares locales de alimentos y ISO 9001 y FSSC 22000.

Procurement Policy

Requerimos que los proveedores cumplan con todas las leyes aplicables, traten a los empleados con dignidad y respeto, y gestionen sus operaciones de manera ambientalmente sostenible y responsable.

Employee Policy

En Palsgaard, nuestra gente es nuestro mayor recurso. Nos esforzamos por ofrecer un lugar de trabajo seguro, inclusivo y estimulante, enfatizando la salud y la seguridad, la educación, la igualdad y la comunicación abierta.

Diversity, Equity & Inclusion Policy

En Palsgaard, creemos que un lugar de trabajo verdaderamente excelente es aquel donde todos se sienten valorados, respetados y empoderados. Nuestra nueva política de DEI establece nuestro compromiso de fomentar una cultura diversa, equitativa e inclusiva, asegurando que cada colega pueda prosperar y pertenecer. Descubre cómo estamos integrando estos principios en todo lo que hacemos como Personas Trabajadoras del Corazón.

Supplier Code of Conduct
 
Trabajamos únicamente con proveedores honestos que cumplen con todas las leyes necesarias, respetan los derechos humanos, tratan a los empleados con justicia, apoyan a las comunidades locales, actúan con responsabilidad ambiental, rechazan la corrupción y promueven el uso de energías renovables.

Directrices Anticorrupción

Estas medidas imponen un enfoque de tolerancia cero hacia la corrupción y los cárteles, con políticas anticorrupción compartidas con todos los empleados, agentes y distribuidores, e incluidas en acuerdos escritos.

Política de Denunciantes

Parte de esta política es una línea directa de ética que permite reportar incumplimiento ético, gestionada por la alta dirección y auditores externos, con apoyo externo adicional según sea necesario.

Palsgaard utiliza EthicsPoint como un sistema de línea directa ética, que permite a cualquier parte reportar incumplimiento ético. Consulta más información sobre cómo hacer un reporte a continuación.

Política energética

Esto refleja nuestro compromiso de mejorar la eficiencia energética y apoyar la transición hacia un uso más sostenible de la energía. Integra el marco ISO 50001 en nuestras operaciones, asegurando un enfoque estructurado y basado en datos para la gestión energética.

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Haz un reporte de denuncia

Palsgaard utiliza EthicsPoint como un sistema de línea directa ética, que permite a cualquier parte reportar incumplimiento ético.

Si deseas reportar una preocupación legal o ética, por favor utiliza nuestro sistema de denunciantes. Todos los reportes son estrictamente confidenciales. 

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Nuestra licencia para operar

Aunque nunca dejaremos de esforzarnos por ir más allá de nuestros esfuerzos ESG, también reconocemos el valor de alinear nuestras prácticas con las regulaciones de la UE e industria para gestionar eficazmente los riesgos regulatorios, legales y reputacionales.

Por eso priorizamos:

•   Calidad y seguridad alimentaria sin concesiones para mantener nuestro historial de cero retiros relacionados con la seguridad alimentaria

• Reportes anuales conformes a la CSRD desde 2025

• Obtención responsable y trazabilidad

• Cumplimiento de la directiva de deforestación

• Cumplimiento de directivas de empaque

• Protección excepcional del agua

• Marketing responsable

Parque de paneles solares en Dinamarca

El parque de paneles solares de 52 hectáreas cerca de Palsgaard en Dinamarca ya está en funcionamiento y diseñado para generar unos impresionantes 59 GWh de electricidad renovable anualmente, más que suficiente para cubrir las necesidades energéticas actuales de nuestras operaciones danesas, además de apoyar la futura expansión de fábricas.

La construcción comenzó en 2025 y, con el parque ya en operación, representa una inversión a largo plazo en energía renovable y resiliencia al suministro.

Nueva planta de eficiencia energética en Dinamarca

En Dinamarca, estamos desarrollando nuestra planta de emulsionantes más eficiente en energía hasta ahora. Diseñada para funcionar completamente con electricidad, esta instalación de última generación establecerá nuevos estándares de eficiencia energética y sostenibilidad. La planta está programada para completarse en 2026.

Nueva estrategia ESG

En 2024, lanzamos una nueva estrategia ESG (Ambiental, Social y de Gobernanza), introduciendo objetivos estratégicos clave como nuestros Compromisos de Trabajo Corazón. Estos compromisos reflejan nuestra dedicación a la sostenibilidad y la responsabilidad, al tiempo que refuerzan nuestro compromiso de fomentar una cultura empresarial fuerte y responsable.

Lee más sobre nuestras actividades de RSC y ESG aquí

ASG

ASG en Palsgaard: Luchar por el cumplimiento no es suficiente

ASG

Productos con certificación RSPO

ASG

Emulsionantes alimentarios no relacionados con la palma, ingredientes para el cuidado personal y aditivos poliméricos

RESPONSABILIDAD

Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU