Bir fikirden son ürüne giden en hızlı yolu alın
Özellikler
- Pastacılık margarinleri için özel yapım emülgatörler
- Kolay eritilen peletler ve tozlar
- Palm yağ içermeyen alternatifler
- GDO içermez
- Koşer / Helal sertifikası
- RSPO SG sertifika seçeneği
- CO2 Nötr fabrikalarda üretilir
Faydalar
- Hassas ve stabil su dağıtımı
- Geliştirilmiş plastisite
- Hem üretim hem de pişirme sırasında emülsiyon stabilitesi
- Lamine fırınlanmış hamur işlerinde iyi laminasyon ve genleşme
- Genişleme ve laminasyonu etkilemeden yağ içeriğini azaltma
- Trans yağ içermez
- Uzun raf ömrü – hem margarin hem de unlu mamuller