Asitlendirilmiş ve fermente edilmiş ürünler; dünyanın birçok yerinde karıştırılmış, içilebilir yoğurt veya ekşi krema olarak günlük diyetin önemli bir parçasıdır. Palsgaard olarak süt üreticilerinin geliştirme, üretim ve dağıtım sürecinde karşılaştıkları zorluklara ve daha da önemlisi bu zorlukların en iyi şekilde nasıl aşılacağına odaklanıyoruz.
Süt ürünleri söz konusu olduğunda ağız hissi, doku ve stabilite çok önemlidir. Bir dizi yoğurdun dengeli ve kremsi olması ya da karıştırılmış bir yoğurdun tam olarak tüketicilerin beklediği gibi tadı olması büyük fark yaratır. Aynı zamanda, ürünler her seferinde aynı deneyimi sunmalıdır.
Palsgaard® AcidMilk serimizle tüm bunları başarabileceksiniz. Dört kıtadaki süt ürünleri uygulama merkezlerimizde, uzman uygulama hizmetimizden yararlanarak bireysel ürün hedeflerinize kolayca ulaşabilirsiniz.
Palsgaard® AcidMilk örnekleri sipariş etmek ve bunları geniş tarif kütüphanemizde denemek için bugün bizimle iletişime geçin.