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Emulsionantes e estabilizadores para produtos à base de plantas
O mercado à base de plantas está prosperando, mas ainda é relativamente novo e, portanto, os fabricantes estão continuamente aprendendo sobre os desafios que as matérias-primas podem apresentar ao criar alternativas aos laticínios.
A Palsgaard pode ajudar com esses desafios e podemos ajudar os fabricantes a desenvolver produtos adaptados aos seus mercados específicos. Palsgaard tem sete Application Centres globais e temos várias receitas testadas e comprovadas que podemos compartilhar. Dessa forma, trabalhar conosco também pode ajudar a reduzir o tempo de desenvolvimento do produto.
Trabalhamos com muitas bases de plantas e podemos garantir que seja fácil para um fabricante começar com novas receitas.
Somos especializados em
Resolvendo situações complexas à base de plantas
Antecipar as necessidades do consumidor e resolver rapidamente os desafios de formulação é fundamental para o sucesso no mercado altamente competitivo à base de plantas.
Ao fazer parceria com a Palsgaard, você compartilhará nosso conhecimento técnico incomparável e recursos de inovação com nossa rede de centros de aplicação regionais para apoiar a inovação de seus produtos.
Reduza o tempo de desenvolvimento à base de plantas
Struggling with sedimentation, stability ou shelf-life? Frustrated by frothing? Quer modificar a sensação na boca?
Seja qual for a sua base vegetal, podemos ajudá-lo rapidamente a encontrar a solução.
Baixe as principais descobertas sobre produtos à base de plantas
Neste white paper, compartilharemos as principais descobertas de nossa pesquisa com 1037 consumidores em todo o mundo, além de destacar as áreas em que os compradores mais gostariam de ver melhorias. Além disso, destacaremos as maneiras pelas quais nossas misturas emulsificantes-estabilizantes podem ajudar os fabricantes a aperfeiçoar suas receitas à base de plantas.
