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Compartilhe nossa experiência em nossos Centros Globais de Aplicação de Óleo e Gordura

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Desafios resolvidos, na nossa casa ou na sua

Na Palsgaard, nos vemos como um parceiro valioso para seus esforços de P&D. Com centros de aplicação totalmente equipados na Dinamarca, México e Cingapura, estamos sempre prontos para desenvolver e testar ideias promissoras que podem fornecer seu próximo avanço de produto. As fábricas na Dinamarca e no México estão equipadas com quatro resfriadores tubulares e duas máquinas de pinos, enquanto a fábrica em Cingapura possui 2 resfriadores tubulares e máquinas de 2 pinos e tem capacidade para 60 kg de margarina por hora.

A configuração das plantas permite que nossos tecnólogos de aplicação simulem seu próprio equipamento de produção - independentemente do tipo de margarine que você está produzindo. Também temos unidades de pasteurização e refusão, o que nos permite simular de perto sua própria configuração de produção.

Estamos prontos para aconselhá-lo sobre qualquer assunto, realizando testes em nossos próprios centros de aplicação ou trabalhando incansavelmente ao seu lado no local para ajudar a resolver até mesmo os desafios mais difíceis. Compartilharemos nossa compreensão completa da natureza complexa e dinâmica das tecnologias de fabricação de margarina – e emulsificantes, em particular – com você.

É um serviço exclusivamente pessoal, onde suas necessidades e preferências específicas e as realidades de seus mercados são nosso ponto focal.

COMPARTILHAMOS NOSSA EXPERIÊNCIA

Suporte global à aplicação de margarina

Aproveite nossos insights exclusivos sobre tendências de consumo e requisitos locais específicos e escolha Palsgaard para seu próximo projeto inovador. Nossos experientes tecnólogos de alimentos são especialistas em resolver desafios de aeração, cristalização, plastificação, redução de gordura, controle de respingos e uso geral, além de limitações de equipamentos ou disponibilidade de ingredientes - e eles estão felizes em compartilhar seu know-how. Com centros de inscrição na Dinamarca, México e Cingapura, a ajuda nunca está longe.

Veja como podemos ajudá-lo no vídeo:

Também podemos ajudá-lo a desenvolver novas receitas usando nosso

EMULSIFICANTES PARA

Pré-misturas para bolos e bolos com longa vida de prateleira

EMULSIFICANTES PARA

Géis para bolo

EMULSIFICANTES E ESTABILIZANTES PARA

Condimentos

EMULSIFICANTES PARA

Chocolate e confeitaria

EMULSIFICANTES E ESTABILIZANTES PARA

Lácteos

EMULSIFICANTES E ESTABILIZANTES PARA

Sorvetes

EMULSIONANTES E ESTABILIZADORES PARA

Produtos à base de plantas