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ARTIGO TÉCNICO

Como criar misturas para bolos para todos os bolos com apenas um emulsificante

Descubra como o inovador Emulpals® 110 da Palsgaard está revolucionando a confeitaria de bolos. Diga adeus aos vários emulsificantes e diga olá à simplicidade. Obtenha resultados consistentes e de alta qualidade com um único emulsificante. Desfrute de estabilidade ao longo de 24 meses, desempenho uniforme e tolerância superior a ingredientes desafiadores. Explore como o Emulpals 110 abre portas para receitas versáteis, gorduras® saturadas reduzidas e melhores opções para você.

Seja você um padeiro profissional, uma fábrica de bolos ou um entusiasta da casa, o Emulpals® 110 garante um desempenho confiável. Experimente os benefícios da rotulagem simplificada, engenharia de receitas mais fácil e diversas aplicações. Eleve sua confeitaria com a escolha segura para bolos deliciosos e bem-sucedidos. Leia o artigo completo para mergulhar no mundo do Emulpals® 110:

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