NUESTRO NEGOCIO
Palsgaard es la única empresa de emulsionantes y estabilizadores de servicio completo del mundo. Ofrece soluciones diseñadas a medida para el cliente y producidas de manera responsable para la industria alimentaria mundial, así como para mercados no alimentarios como los polímeros y el cuidado personal.
Los emulsionantes y estabilizadores permiten combinar ingredientes que de otro modo serían incompatibles, creando nuevas y emocionantes capacidades y funcionalidades.panadería, confitería, condimentos, lácteos, helado, margarinaproductos de origen vegetalpara mejorar su calidad, sabor, sensación en la boca, textura y vida útil, y para crear alimentos mejores para usted con etiquetas más delgadas, menos grasa y un mejor valor nutricional, mientras se utilizan menos recursos.
Desde nuestro fundadorEinar Viggo Schouinventó el moderno emulsionante alimentario a base de plantas en 1917, Palsgaard ha ofrecido experiencia e innovación.centros de aplicaciónEn todo el mundo, nuestros experimentados tecnólogos de alimentos ayudan a los fabricantes a optimizar las recetas existentes y desarrollar productos deliciosos con perfiles nutricionales superiores.
Palsgaard permite a los fabricantes satisfacer las demandas de los consumidores y las regulaciones para una mayor responsabilidad, ayudándoles a crecer y proteger sus marcas. Ofrecemos nuestra gama completa de productos con certificación RSPO SG y nuestras fábricas en Dinamarca, Países Bajos, México, Brasil, China y Malasia se operan con un enfoque estratégico en la reducción de nuestro consumo de energía y nuestras emisiones de CO2.
Los emulsionantes de Palsgaard son de doble uso y también sirven como base vegetaladitivos poliméricos, que están emergiendo rápidamente como alternativas altamente efectivas, seguras y sostenibles a la química aditiva convencional. Ofrecenrendimiento antiestáticoque evita la atracción del polvo ayudando a que los envases de alimentos sean más atractivos, así comoantivahorendimiento ayudando a controlar la condensación del agua y prolongar la vida útil y reducir el desperdicio de alimentos.
Palsgaard es propiedad de laFundación Schouy tiene más de 690 empleados en 18 países. Su facturación en 2023 fue de 300 millones de euros (2.300 millones de coronas danesas), con productos vendidos a más de 120 países.
Emulsionantes y estabilizantes alimentarios
Descubre nuestraPalsgaard®una serie de emulsionantes y estabilizadores para una amplia gama de productos alimenticios y descubra cómo puede beneficiarse de nuestro reconocido servicio de aplicaciones para desarrollar su próximo éxito para el consumidor.
ADITIVOS POLIMEROS.
Descubra cómo la industria de los polímeros puede beneficiarse de nuestraEinaruna serie de aditivos poliméricos a base de plantas y alimentos y descubra cómo puede producir envases de alimentos más seguros y sostenibles con menos recursos.
Ingredientes para el cuidado personal
Descubra cómo nuestraEinarLa serie de emulsionantes de doble uso y espesantes de aceite también sirven como ingredientes para el cuidado personal a base de plantas y alimentos para que los consumidores puedan sentirse seguros de que están usando productos seguros y sostenibles y también sentirse bien.
