
ARTCULO TÉCNICO
ARTÍCULO TÉCNICO
Si alguna vez hubiera un deporte competitivo para las margarinas, las margarinas de hojaldre serían los atletas de élite, potentes, flexibles y capaces de realizar casi al mando, dando un resultado de alta calidad cada vez. Por supuesto, como los mejores atletas, para mantenerse al día con la competencia y seguir las reglas en evolución del juego, las margarinas de hojaldre necesitan sacar el máximo provecho de las nuevas prácticas y tecnologías. Entonces, ¿cuáles son los factores que impulsan estos cambios? ¿Y cómo se pueden abordar mejor?
